Características técnicas Nombre: Cochifrito con Carne de Cerdo Región: España Dificultad: Fácil Tiempo: 25 min. Raciones: 4 Ingredientes: -1 k de carne de cerdo en trozos - 1 cebolla - 2 dientes de ajos - 150 g de manteca de cerdo - 1 limón - 1 cucharada de pimentón - 1 cucharada de perejil picado - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal Descripción del fabricante sobre el producto Partir la carne de cerdo en trozos pequenos. Echar sal y freírlo en manteca dentro de una cazuela de barro a fuego vivo. Cuando la carne haya tomado color, Añadir la cebolla picada, el ajo, perejil y la pimienta, el zumo de limón y el pimentón. Tapar y dejar unos 15 minutos más a fuego lento, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue. Servir en la misma cazuela. Ciao Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
COCHIFRITO CASERO
Ventajas: Muy rico y facilisimo de hacer Desventajas: Demasiadas calorias pa mi bodyHola Hace tiempo que elaboro esta receta aunque la verdad es que me cuesta un montón ya que con la dieta luego me cuesta mucho recuperarme y sacrificarme. Je je je. Aun así en casa tiene un é...